AΜΠΕΛΟΓΡΑΦΙΑ
Συγγραφέας: Ν. Α. Νικολάου, καθηγητής της Γεωπονικής Σχολής του Α.Π.Θ.
Συγγραφέας: Ν. Α. Νικολάου, καθηγητής της Γεωπονικής Σχολής του Α.Π.Θ.
ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ
Το βιβλίο αυτό πραγματεύεται τους κυριότερους βιοτύπους της αμπέλου οι οποίοι απαντώνται στον Ελλαδικό χώρο και προορίζονται για την παραγωγή αμπελοοινικών προϊόντων, καθώς επίσης και τα διάφορα είδη της οικογένειας των αμπελιδών (Vitaceae), τα οποία εμπλέκονται έμμεσα στην καλλιέργεια της αμπέλου. Συμπληρώνει τις γνώσεις που αφορούν στο γενικότερο γνωστικό αντικείμενο της Αμπελουργίας, με τις μεθόδους διάκρισης και ταυτοποίησης των διαφόρων βιοτύπων της αμπέλου σύμφωνα με τους κώδικες του Διεθνούς Οργανισμού Αμπέλου και Οίνου και τη χρησιμοποίηση μοριακών δεικτών, αλλά και με τις ιδιότητες των διαφόρων υποκειμένων και ποικιλιών παραγωγής.
ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΕΚΔΟΣΗΣ
ISBN 978-960-357-108-7
Έτος έκδοσης 2012
Διάσταση 17x 27, Σελίδες 308