XΟΙΡΟΤΡΟΦΙΑ
Συγγραφείς: Νικόλαος Κατσαούνης, Αλέξανδρος Σπαής
ΠΡΟΣΩΡΙΝΑ ΜΗ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ
Συγγραφείς: Νικόλαος Κατσαούνης, Αλέξανδρος Σπαής
ΠΡΟΣΩΡΙΝΑ ΜΗ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ
ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ
Η εκτροφή των χοίρων είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την ποιότητα του χοιρινού κρέατος και των κρεατοσκευασμάτων του. Για το λόγο αυτό η «Χοιροτροφία» είναι απαραίτητο βοήθημα για όσους ασχολούνται με την εκτροφή των χοίρων.
ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ
Διάρθρωση και σημασία της χοιροτροφίας
Ταξινόμηση-προέλευση-ονοματολογία
Εξωτερική μορφολογική διάπλαση
Παραγωγικές ιδιότητες
Φυλές
Μέθοδοι αναπαραγωγής
Γενετική βελτίωση
Μέθοδοι εκτροφής
Χοιροστάσια
ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΕΚΔΟΣΗΣ
ISBN: 960-357-028-1
Έτος έκδοσης: 1998
Διάσταση 17 x 24
Σελίδες: 206